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问题: 已知发酵粉中含有小苏打,取20G发酵粉放入烧杯,

已知发酵粉中含有小苏打,取20G发酵粉放入烧杯,滴加46G稀盐酸恰好不产生气泡,测的杯中的混合液61。6G
1。写方程式
2。发酵粉中小苏打 的质量分数多少

解答:

HCl+NaHCO3=NaCl+H2O+CO2↑
生成CO2的质量为:20g+46g-61.6g=4.4g
NaHCO3的质量为:4.4g÷44×84=8.4g
质量分数为:8.4g÷20g×100%=42%